日南1号は、9月には出荷される温州みかんの極早生系統で、宮崎県で発見された品種です。その日南1号に雨水を防ぐためのマルチシートを敷いて栽培すると、甘みが果実いっぱいに凝縮され、さわやかな香りと風味豊かな味を楽しむことができます。 |
果樹園の土壌水分をコントロールするために、地表にマルチシートを敷き雨を防ぎます。シートは雨水を防水する一方で、地中の水分は蒸発させ、これにより通常の極早生みかんより甘いみかんができます。また、白色のシートは光を反射させ、みかんの下側からも光が当たるので全体的に、きれいに色づきます。 |
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■商品ブランド認証基準 |
(1)日南1号によるマルチ栽培
(2)糖度・クエン酸:時期別の一定基準を満たすもの(別表参照)
(3)等級:「青秀」以上
(4)階級:2L〜S
【マルチ日南1号における糖度・クエン酸の基準については、次のとおりとする。】
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■商品ブランド産地認定基準 |
(1)部会組織体制が確立していること
(2)産地規模がおおむね1ha以上であること
(3)計画的な生産・出荷を行っていること
(4)品質管理、検査体制、クレーム処理等の出荷体制が確立していること |
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■商品ブランド産地名 |
JAはまゆう |
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